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Highlighting JAPAN

有型有款,席卷全球的便当盒

将日本人常用的便当盒面向世界上约90个国家出售,大力宣传其魅力的便是伯特兰托马Thomas Bertrand)先生了。经过他的努力,法语字典里收录了“Bento”这个代表日本便当的专有名词,在法国掀起了巨大轰动。

法国出身的伯特兰托马初次到访日本时,还要追溯到2003年8月了。当时,他为留学远赴日本。“在1980年代,《七龙珠》和《足球小将》等日本动画片便已经在法国风靡一时。以家庭用电视游戏机为契机这些电视游戏在法国流行,当然我也是在它们的陪伴下长大的。因此,对日本产生了极大的兴趣,之后为了学习日本的历史,文化与经济,来到了日本留学”。

2005年伯特兰开设了主题为他的京都生活和介绍日本文化的博客。由于博客收受了高度好评,使得他和法国记者以及常驻关西的法国人都建立了良好关系,以此为契机,他便开始了自己的事业。虽然我很想“向海外介绍只有日本才有的东西”,可是却无法立即找到如此重要又具有代表性的“东西”。

2008年,当在法国的母亲告诉他,在法国的某本杂志上刊登着一篇介绍日本便当盒的特集时,伯特兰便坚信,他终于找到了他要寻找的“东西”了。他注意到,介绍便当盒的网站很多,可是销售便当盒的网站却寥寥。之后,伯特兰便马上行动了起来。转天,他联系到生产厂家,预定了产品介绍,确保了10种,约5万日元产品的库存充裕。在网站的构成以及其设计上,他得到了在博客上结识的朋友的帮助,经过约2周左右的筹备,便当盒网站便正式投入运营了。

法国拥有丰富且充实的食文化底蕴,参加三星厨师料理教室的人也很多,日本的便当盒正好与享受美丽且美味料理的法国人的审美相匹配,所以在法国立即受到追捧。再加上,受到雷曼兄弟事件的影响,控制高额的外出饮食,自己制作午饭的人日趋增加的大环境下,从他的网站运营开始就受到了超出想象的良好效果。

之后,随着英文博客的介绍与宣传,来自美国和英国的订单也日趋增加,2010年英语版的网站也正式开始运营。现在,他的网站的订单已经遍及到北美,欧洲,亚洲各国以及以色列,多哥等90多个国家。同时也向海外的百货店和餐厅等批发出售,2012年在京都市内开设了Bento&Co专卖店。

目前,商品规模已经超过了1000种,原创商品也超过了15种。选择商品的基准,仅仅是很单纯的“我是否喜欢”。将厂家原有的东西分类,作为人气商品再次受到欢迎的便当盒也有很多。

在公司的客户中,海外营业额比率超过10%的厂家也在不断增长,和他们的相互信赖也日趋加深。最近,他和厂家担当一起参加了在巴黎举行的欧洲最大的家居设计商品展览会“Maison & Objet”和在悉尼举行的“Gift Fairs”活动。

“任何事物的诞生都是从人与人建立连接开始的。而本公司最畅销的产品HAKOYA双层便当盒就是如此诞生的。我无意中看到圆头圆身的小木偶人,觉得如果这个图案出现在便当盒上,应该很有趣呢。把这个不经意间出现的想法和厂家交涉后,HAKOYA就这样问世了。” 伯特兰说到。

现在,连面向承办酒会,酒店餐厅所使用的纸制便当盒的制作也投入了生产。文具,食品,厨房用具等多种多样的商品类型也进一步得到拓展,2016年2月和11月,通过在巴黎开设期间限定商店等,将成为通向世界的宣传之窗。

Bento&Co的主题是,《离日本更近》。伯特兰说,“我想以便当盒为开端,将日本的优质商品介绍到全世界,使每位客人无论在世界的任何地方都可以简单地购买,顺利地送达客人手中”。