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Highlighting JAPAN

悠闲品味当地美食之旅

乘坐行驶于静冈县的天龙滨名湖铁道,在恬静的景色当中,您可以品尝茶叶和鳗鱼等丰富大自然培育出来的各种特产。

行驶于静冈县西部的天龙滨名湖铁道(俗称天滨线),是东海道新干线停靠的掛川市掛川站与湖西市新所原站之间总长67.7km、约2小时行程的铁道。1935年部分开业后,于1940年全线开通,目前由以静冈县等沿线自治体为主设立的天龙滨名湖铁道株式会社运营。天滨线的特征之一是,全线散布着开业当时就存在的站内建筑和桥梁等36处国家注册有形文化财,让人能够一边体会怀旧心情,一边享受旅行。

铁道的名称取自以邻县的长野县为起源,从南往北穿越静冈县后流入太平洋的天龙川、及作为日本屈指可数的汽水湖而闻名于世的滨名湖。沿线大自然风景繁多,有众多梅花、紫阳花、桔梗等鲜花盛开的名胜。

天龙滨名湖铁道管理部长大村由司说道,“天滨线不仅可以欣赏自然风景,还可以品尝多种农产品和海鲜等县特产,悠闲享受旅行。”

静冈县的特产之一就是茶叶。江户时代茶叶栽培开始盛行的静冈县,在明治时代进行了大规模的茶园开荒,变成了日本屈指可数的茶叶产地。截至2017年,栽培面积和生产量位居全国第一。从掛川站出发在田园风景中行驶30分钟左右,就会从车窗看到茶园,并到达产地之一森町的“远江一宫站”。被小山包围的森町有制茶厂、直销店、日式点心店等。太田茶店使用从茶园采摘的茶叶中精心挑选的茶叶制造和销售茶叶,还可以试饮。在附设的咖啡厅,还可品尝日式点心和使用茶叶的蛋糕等甜点。

经营这个茶店的太田英子说道,“茶叶的味道因茶园不同而异。另外,茶叶采摘后放一段时间,味道也会改变。鉴于不同的茶叶味道,他们会在那个季节提供最好喝的茶叶。”

此外,面向滨名湖的三日町作为柑橘的一大产地而为人熟知。从10月到12月,从车窗可以看到橙色果实的柑橘田,也可以去观光农园采摘柑橘。

多达39个站的天滨线,车站建筑内有很多饮食店也是其特点。建于1938年、被列入国家的注册有形文化财的西气贺站站内建筑“Grill八云”可以品尝到使用当地蔬菜的法国料理。同样,站内建筑也是注册有形文化财的三日站“Granny's Burger&咖啡厅”推出的使用当地牛肉的汉堡包很有人气。然后终点站新所原站还有滨名湖鳗鱼专卖店“YAMAYOSHI”。

日本的鳗鱼养殖始于19世纪末,从滨名湖畔建造的养殖池开始起步。滨名湖生存着很多鳗鱼苗,养殖所需的地下水也很丰富,因此滨名湖畔成为了鳗鱼养殖的一大产地。YAMAYOSHI的店主山田忠义是祖父创立的鳗鱼养殖厂的第三代,他从小就帮家里养殖鳗鱼。从1990年开始在车站销售鳗鱼,如今有来自全国各地的顾客到访。2000年结束鳗鱼养殖业,但店内使用的依然都是当地产的鳗鱼。店内的空间大概有10个座位,但因为可以打包,有很多人作为便当在车内食用。

山田说道,“在车站开店,感觉通过铁道与全国的人产生了联系。总是想一定要让来自远方的顾客吃上当地最美味的鳗鱼。” 

如果搭乘天滨线旅行,除了大自然的美景,还可以尽情享受当地特产。