食品ロスを減らしていくためには、消費者・事業者・地方公共団体を含む様々な主体が連携し、国民運動として取り組むことが重要です。消費者庁、農林水産省、環境省および全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、毎年12月から1月まで、「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施し、食品ロス削減の普及啓発を行っています。外食時の食べきりのほか、家庭での食べきりについても啓発を行います。
食品ロスを減らしていくためには、消費者・事業者・地方公共団体を含む様々な主体が連携し、国民運動として取り組むことが重要です。消費者庁、農林水産省、環境省および全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、毎年12月から1月まで、「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施し、食品ロス削減の普及啓発を行っています。外食時の食べきりのほか、家庭での食べきりについても啓発を行います。
